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医院diary - 滋賀県東近江市にある歯科・歯医者「佐々木歯科医院」のスタッフの日記です。

2018年04月27日

焼鯖そうめん


鯖そうめん


 長浜のソウルフードで、好物の焼鯖そうめん

先日も久しぶりに食べたくなり、黒壁スクエアー近くの翼果楼さんへ足を運びました

昔からの変わらぬ味で、今回も美味しくいただきました

 5月の農繁期の忙しい時期に、少しでも家事の負担軽減になればと、生み出された郷土料理と聞いています

我が家の近辺でも、田んぼの代掻きが始まり、いよいよ田植えの時期です

家族全員大好きなカエルの大合唱の季節到来となりました。


                            佐々木










                           
カテゴリー: | 日時: 2018年04月27日
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